Коктейль «Finch»

Коктейль «Finch» Аслана Апажева (Проект barcatering), занявшего 3-е место на Московском отборочном туре Чемпионата мира среди барменов World Cocktail Championship 2019 (WCC-2019).

Рецепт коктейля ««Finch»:

  • Соджу – 40 мл
  • Щавель – 50 гр
  • Груша — 1/3
  • Сок лимона – 20 мл
  • Сироп сахар – 20 мл

Компоненты украшения: Желтый болгарский перец.    
Метод приготовления: Мадл, Шейк, Дабл -Стрейн 
Бокал: Шале