Коктейль Beetroot Nail

Коктейль Beetroot Nail — Жабина Антона (г. Екатеринбург, Бар Мята) — 
Победителя Всероссийского отборочного тура чемпионата мира среди барменов WCC 2019

Рецепт приготовления:

Джин Barrister Orange — 30 ml   
Свежевыжатый сок моркови — 15  ml  
Пюре Boiron Bergamot — 20  ml  
Сироп Barline Sugar Cane — 15 ml   
Яичный белок — 10 ml   
Биттер Bitter Truth Grapefruit — 2 dash

Украшение: эвкалипт, лаванда, краспедия
Метод приготовления: шейк, драй шейк
Бокал: бокал флюте Elcat Lady Diamond