Писко сауэр – Pisco sour

Категория: коктейль на весь день

Рецепт приготовления:

•  Водка виноградная Писко — 45 мл.
•  Сок лимонный — 30 мл.
•  Сироп сахарный — 20 мл.
•  Белок яйца — 1 ч.л.
•  Настойка Angostura bitter — 1 капля

Метод: билд со льдом
Бокал: для шампанского (флюте)

Взбить в шейкере и отцедить в бокал флюте. Капнуть Angostura bitter.