История Джек Дэниэлс (Jack Daniel's)

11 марта 2019, 11:49      551    

В мире существует великое множество самого разнообразного спиртного — сотни и тысячи видов пива, виски, вин, коньяков и ликеров, текилы и рома. Каждая страна, да что страна — каждый из регионов и округов может похвастаться своим, особым рецептом уникального алкогольного напитка. Некоторые рецептуры настолько стары, что процесс изготовления передается устно много веков, а список компонентов составляет то семейное сокровище, ради которого люди живут и умирают.

Джек Дэниэлс (Jack Daniel’s) начали производить с конца 18-го века, в штате Тенесси (г. Линчберг), на одноименном ликероводочном заводе, основанном Джеком Дэниэлсом.

Знаете ли вы, что это производство является самым старым в истории США, и первым зарегистрированным заводом по производству виски? Мистер Дэниэлс не просто так выбрал землю в Линчберге для своего виски — чистейшая ключевая вода и прочее необходимое сырье в больших количествах уменьшали производственные затраты. Изначально виски разливался в стеклянные кувшины — стандартную тару того времени.

Но Джек Дэниэлс придумал маркировать каждый сосуд своим именем, как логотипом. Затем, когда в моду вошли круглые бутылки, виски стали разливать в них, но логотип остался прежним. В 1895 году виски получило тот уникальный вид, который мы видим и сегодня — необычные квадратные емкости, с выдавленным в стекле названием бренда.

Особенность вкуса виски Джек Дэниэлс в том, что продукт фильтруется через древесный уголь американского клена. Как утверждают знатоки, этот процесс придает особый аромат напитку и обогащает без того мягкий вкус. Фильтрация получила название «процесс Линкольна», в честь города, в котором был впервые разлит виски.

В 1988 году Джек Дэниэлс первый раз опробовал новый рецепт – двойную фильтрацию продукта: перед разливом в бочки из дуба, и через 4 года выдержки, то есть перед тем, как разлить в бутылки. Таким образом, знаменитый алкогольный напиток получил еще более мягкий вкус и изящное, ни с чем несравнимое послевкусие.

Читайте также

Лед в баре
16/08/2019      299     0

Лед просто незаменим в барах, ведь он является обязательной составляющей...

Розовый джин под названием Beefeater Pink представил на алкогольный рынок бренд Beefeater....

Джин от Райана Рейнольдса
16/08/2019      37     0

Популярный актер кино и телевидения, канадец Райан Рейнольдс (фильмы "Живое", "Код...

28 июля в Cocktail bar Indica города Новокузнецк прошёл Чемпионат среди барменов «Fiero Summer...

На сегодняшний день существует масса изобретений, упрощающих нашу жизнь,...

Виски сауэр – Whiskey Sour
14/08/2019      14     0

Коктейль Виски сауэр ...

Коктейль Мотоциклетная коляска ...

Бар на 77 этаже
14/08/2019      355     0

В Таиланде на 77-ом этаже знаменитого бангкокского отеля King Power Mahanakhon открылся...

В Ирландии выросли продажи безалкогольного и слабоалкогольного пива....

Сазерак – Sazerac
12/08/2019      11     0

Коктейль Сазерак ...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии