На территории фудмолла «Депо» открылся бар «Котельная»

29 мая 2019, 11:15      315    

На территории фудмолла «Депо» открылся бар «Котельная» Бар «Котельная» заработал в Москве на территории фудмолла «Депо.Москва» по адресу: улица Лесная, дом 20, строение 5. Владельцам проекта принадлежит также московский Noor Bar.


Архитектором проекта выступил Сергей Покровский (Denis Simachev Shop&Bar, Noor Bar). Он сохранил 20-метровые потолки и оставил на кирпичных стенах фрагментарно сохранившуюся плитку бывшей котельной Миусского депо. Интерьер бара, вписанный в лофтовое пространство, представляет микс стилей ар-деко и mid-century.

От барной стойки на балкон ведет золотая лестница, на балконе над столиками высится исполинский шкаф. Барная зона задает атмосферу пространства. Справа и слева от золотой с красным ниши для бутылок две небольшие арки из которых из-за бархатных занавесок появляются бармены. Вокруг - обои с обезьянками и растительным орнаментом. Изумрудно-зеленая стойка и бархатные стулья вдоль нее.

Команду барменов собрал для «Котельной» известный бартендер Марат Саддаров (Noor Bar, Bartender Brothers), а его коллега Владимир Журавлев, один из основателей Bartender Brothers, составил меню классических коктейлей. Кухню возглавил шеф-повар Дмитрий Погорелов (Madame Wong). В меню в основном закуски, есть несколько горячих блюд. Кроме это у бара есть собственная банкетная служба.

Символом бара стал мифический робот викторианской эпохи Boilerplate, материалы о котором якобы нашел “архивный работник”, позже признавшийся в мистификации. Голова робота, нарисованная художника-графиком Игорем Гуровичем, украшает меню, а вскоре ее планируют разместить на фасаде бара. 

 

Читайте также

Рестобар «Пятница»
22/08/2019      21     0

Рестобар «Пятница»...

Ночной клуб «Часы»
22/08/2019      14     0

Ночной клуб «Часы»...

Грибной и прозрачный кофе
22/08/2019      21     0

Кофеманы в очередной раз удивляют новыми способами разнообразить любимый...

Какое вино не стоит пить
21/08/2019      304     0

Оказывается, мы сами можем определить качественное перед нами вино или нет....

Автомобильный джин-бар
21/08/2019      383     0

По дорогам Великобритании колесит автомобильный джин-бар....

Кофейня «Буланже»
20/08/2019      20     0

Кофейня «Буланже»...

Городское кафе «SAVA»
20/08/2019      25     0

Городское кафе «SAVA»...

Украинские ученые совместно со своими британскими коллегами изготовили водку...

Безалкогольные корпоративы
19/08/2019      342     0

Организация безалкогольных корпоративов – новая рекомендация для...

Быстрорастворимое пиво
19/08/2019      448     0

В Бразилии выпустили быстрорастворимое пиво. Стало возможным, разведя водой...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии