4 кофейных чемпионата в Бразилии

16 ноября 2018, 08:57      366    

На прошлой неделе в Бразилии прошло сразу 4 важных кофейных чемпионата. Рассказываем вам о том, кто участвовал, кто победил, и какое место Россия заняла в турнирной таблице.

WORLD LATTE ART CHAMPIONSHIP

Россию в этом чемпионате представил Иван Гаврилов из кофейни «Сгущенка» (г. Краснодар). Для того, чтобы зайти в число полуфиналистов Ивану не хватило всего лишь одной позиции – он на 13-м месте.

WORLD CUP TASTERS CHAMPIONSHIP

Мировым чемпионом по Каптестингу стал Яма Ким из Kingswood Coffee Roasters из Австралии.
2-е место – Нильс Те Ваангольд из Mocca d’Or (Нидерланды);
3-е место – Уолтер Ачеведо, независимый бариста (Колумбия);
4-е место – Варут Тангсурияпайсан, независимый бариста (Тайланд).

От России выступил независимый участник Илья Хлызов. Илья второй год подряд представляет Россию в этой дисциплине. В этот раз ему удалось улучшить свой результат по сравнению с прошлым годом, но, так же как и Ивана Гаврилова, Илью отделило от следующего этапа одно место – он 17-й.  

WORLD COFFEE IN GOOD SPIRITS CHAMPIONSHIP

Золото Мирового Чемпионата по Кофе и Алкоголю в 2018 году взял Дэн Фэллоуз из Origin Coffee (Великобритания).
2-е место – Манос Мамакис из The Underdog Roasters (Греция);
3-е место – Дэнни Вильсон из Ona Coffee (Австралия);
4-е место – Артём Бакуров из ONE LOVE coffee (Украина);
5-е место – Мин-Сео Канг из Mariscoffee (Южная Корея);
6-е место – Дан Бакайнтан, независимый бариста (Италия).
Екатерина Траншкина, независимый бариста, Чемпион России по Кофе и Алкоголю 2018, заняла 9-е место. Нажав на кнопки ниже, вы сможете посмотреть презентацию Екатерины и общие результаты участников.

WORLD BREWERS CUP

Чемпионат мира по завариванию кофе в 2018 году выиграла участница из Швейцарии Эми Фукахори из Mame.
2-е место – Реджин Вай из Page 2 Cafe (Малайзия);
3-е место – Статис Коремтас из Taf (Греция);
4-е место – Пханъ-Ю Лиу, независимый бариста (Тайвань);
5-е место – Каору Камияма из Maruyama Coffee (Япония);
6-е место – Квинг Хе из Apartment Coffee (Сингапур).        
В этом году на WBrC Россию представил Сергей Степанчук из Laboratoria Coffee. Для него это не первое выступление на мире, и хоть в этот раз в турнирной таблице он 29-й, на этапе произвольной подачи Сергей выступил спокойно и по-чемпионски уверенно, жмите на кнопки ниже, чтобы посмотреть его выступление.
 

О КОФЕ В РОССИИ В PERFECT DAILY GRIND

В сентябре команда выставки PIR-COFFEE пригласила Генри Вильсона, основателя информационного портала о кофе Perfect Daily Grind, посетить PIR-COFFEE в Москве. Создатель этого популярного и уважаемого источника новостей и трендов в мире кофе познакомился с кофейной сценой и крупнейшим событием для индустрии в России. 
 

Читайте также

Отборочный тур на Гранд Финал «Лучший Бармен Сибири 2019», который пройдет с 1 по 12...

Невероятное путешествие российской делегации в Китай на Чемпионат мира!...

Дом METAXA выпустил лимитированную серию Metaxa Angels’ Treasure Single Cask Strength, N°1019. С 2019 года...

Мескаль, Терруар и Агавы
19/09/2019      114     0

Давайте окунемся в интересный мир истории одного из известнейших мексиканских...

Вас может заинтересовать

Выставка PIR-Coffee - важнейшее событие для индустрии кофе и чая, имеющее...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии