Быстрорастворимое пиво

19 августа 2019, 09:37      618    

В Бразилии выпустили быстрорастворимое пиво. Стало возможным, разведя водой пакетик концентрированного вещества, получить бокал пенного напитка.

Основатель крафтовой пивоварни Pratinha пивовар Jose Bragetto (Жозе Брагетто) выпустил пиво в саше объемом 50 мл. Если разбавить его газированной водой, получиться 250 мл. отличного пива. Продукция Жозе Брагетто называется Magic Booze и производится в Beer Hack Lab - экспериментальном подразделении пивоварни Pratinha.

Magic Booze вначале производиться стандартно, но в дальнейшем процессе пиво  замораживают при сниженном давлении, в результате чего происходит процесс сублимации, превращающий напиток в густой экстракт. Первый выпуск Magic Booze стало пиво Pratipa с содержанием 6% алкоголя.

По закону бразильского Министерства сельского хозяйства, этот продукт не может продаваться как «пиво», а только как «смешанный алкогольный напиток».

Производители говорят, что вначале они сталкивались с восклицаниями скептиков: «Это не может быть вкусно!». «Но после первого глотка, все не верящие с удивлением восклицали: «Но ведь это пиво! Настоящее пиво! Также Magic Booze экономит место - его хранение требует значительно меньше пространства, чем пиво в бутылках или жестяных банках».


 

Читайте также

Дом METAXA выпустил лимитированную серию Metaxa Angels’ Treasure Single Cask Strength, N°1019. С 2019 года...

Мескаль, Терруар и Агавы
19/09/2019      110     0

Давайте окунемся в интересный мир истории одного из известнейших мексиканских...

Британская команда ученых совместно с украинскими разработали водку в состав...

Пост-релиз - Moscow Bar Show 2019
13/09/2019      438     0

C 3 по 5 сентября в Санкт-Петербурге, в музее Street Art проходило ключевое мероприятие...

Вас может заинтересовать

В мурманских отделениях «Почты России» появилось пиво. Так компания хочет...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии