Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2019

05 апреля 2019, 09:29      591    

25 марта в г. Кан (провинция Нормандия, Франция) состоялся 23-й международный финал престижного конкурса барменов Calvados Nouvelle Vogue International Trophies.

Участвовало 14 стран: Франция, Бельгия, Великобритания, Швеция, Италия, Германия, Норвегия, Швейцария, Чехия, Польша, Финляндия, Латвия, Эстония и Россия.    

Барменам нужно было сделать и презентовать свой коктейль согласно заданной теме «Мир».

В номинации «Professional» места распределились следующим образом:

Artur Wawrzyszczak (Польша), коктейль «Gold Peace Elixir»

Janis Krastins (Латвия), коктейль «Taste of Normandy»

Tomas Nyari (Чехия), коктейль «La Touques»

Россию представлял Максим Ягольник (г. Тюмень, Kitchen&Bar «Молодость») и занял 10-е место.
Коктейль «Dalai Lama»: 
Calvados - 40ml,  Lemonade “Вкус года Кахури” - 60ml, Syrup - 7,5ml, Sour cream - 30ml, Porto - 20ml, Bitter lavander - 3 dash, With a shaker.

    

В номинации «Student» места распределились следующим образом:

1-е место - Ronja Kastberg (Швеция), коктейль «Baking Peace»


Chloe Holliday (Великобритания), коктейль «Bee Calm»

Tiia Jylha (Финляндия), коктейль «Whisper of Nature»

Россию представляла Ирина Белышева (г. Тюмень, Bar&restaurant Me King) и заняла 11-е место.
Коктейль «Triuphal Cup»:
Calvados, Syrup elder flower, Syrup pomegranate, Lemon juice, Maraschino liquor, Lemonade “Вкус года Дюшес”, With a shaker.

    

В номинации «Journalist» места распределились следующим образом:

Nathalie De Wit (Бельгия), коктейль «Flos Columbae»

 Aivis Cerins (Латвия), коктейль «Spill of Peace»

Annette Perjans (Швеция), «Harvest Harmony»

Россию представлял Владимир Журавлев (г. Москва, Bartender Brothers) и занял 7-е место.
Коктейль «Colombe»: 
Calvados,  Pamplemousse liqueurs, Fresh lime juice, Champagne, With a mixing glass.

    

Наших участников активно поддерживали члены российской делегации: Президент Барменской Ассоциации России Сергей Колбеев и вице-президент Б.А.Р.  Ярослав Панов.

  

  

 

Читайте также

Вино. Как много в этом звуке. Вино любят все. Почти все. Но, опять же — почти все —...

Новый рамен-бар от создателей бара "Герои", японского бистро J'PAN и J'PAN=ДЕПО Михаила...

Мятный джулеп – Mint julep
17/06/2019      9     0

Коктейль Мятный джулеп ...

Мимоза – Mimosa
17/06/2019      6     0

Коктейль Мимоза ...

Коктейль Московский мул...

По причине сокращения алкогольного рынка в России, некоторые производители...

Ресторан Krombacher Beer Kitchen открылся в Москве на первом этаже отеля Sheraton Palace по адресу:...

Сегодня существует больше 10 000 рецептов и порядка 17 000 000 вариаций смешивания...

Коктейль Beetroot Nail
14/06/2019      10     0

Авторский коктейль Beetroot Nail...

Коктейль Aztec Fizz
14/06/2019      12     0

Авторский коктейль Aztec Fizz...

Вас может заинтересовать

C 26 по 30 марта на острове Пхукет (Тайланд), при поддержке Asia Bartenders Association (ABA) прошел...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии