Участвовало 14 стран: Франция, Бельгия, Великобритания, Швеция, Италия, Германия, Норвегия, Швейцария, Чехия, Польша, Финляндия, Латвия, Эстония и Россия.
Барменам нужно было сделать и презентовать свой коктейль согласно заданной теме «Мир».
В номинации «Professional» места распределились следующим образом:
Artur Wawrzyszczak (Польша), коктейль «Gold Peace Elixir»
Janis Krastins (Латвия), коктейль «Taste of Normandy»
Tomas Nyari (Чехия), коктейль «La Touques»
Россию представлял Максим Ягольник (г. Тюмень, Kitchen&Bar «Молодость») и занял 10-е место.
Коктейль «Dalai Lama»:
Calvados - 40ml, Lemonade “Вкус года Кахури” - 60ml, Syrup - 7,5ml, Sour cream - 30ml, Porto - 20ml, Bitter lavander - 3 dash, With a shaker.
В номинации «Student» места распределились следующим образом:
1-е место - Ronja Kastberg (Швеция), коктейль «Baking Peace»
Chloe Holliday (Великобритания), коктейль «Bee Calm»
Tiia Jylha (Финляндия), коктейль «Whisper of Nature»
Россию представляла Ирина Белышева (г. Тюмень, Bar&restaurant Me King) и заняла 11-е место.
Коктейль «Triuphal Cup»:
Calvados, Syrup elder flower, Syrup pomegranate, Lemon juice, Maraschino liquor, Lemonade “Вкус года Дюшес”, With a shaker.
В номинации «Journalist» места распределились следующим образом:
Nathalie De Wit (Бельгия), коктейль «Flos Columbae»
Aivis Cerins (Латвия), коктейль «Spill of Peace»
Annette Perjans (Швеция), «Harvest Harmony»
Россию представлял Владимир Журавлев (г. Москва, Bartender Brothers) и занял 7-е место.
Коктейль «Colombe»:
Calvados, Pamplemousse liqueurs, Fresh lime juice, Champagne, With a mixing glass.
Наших участников активно поддерживали члены российской делегации: Президент Барменской Ассоциации России Сергей Колбеев и вице-президент Б.А.Р. Ярослав Панов.
Комментарии
Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии