Джин из вчерашнего хлеба

07 марта 2019, 11:38      293    

В Уэлсе пекарня отдаёт вчерашний хлеб на изготовление джина. До этого такой хлеб выбрасывался.

Обычно хлеб выпекался ночью, и если к закрытию магазина его не покупали, то он уже считается вчерашним и на следующее утро в продажу не поступает.

Оказывается, по всей Великобритании в год такого хлеба насчитывается около девятисот тонн. Хорошо, что хоть кто-то решил изменить ситуацию.

Сговорившись с соседней винокурней, пекари начали поставлять туда свой товар. На выходе получился классический джин с добавлением можжевельника и лимона. Назвали его просто: “пекарский джин” (Bakery gin).

Отрадно знать, что это не первая ласточка: два года назад в Лондоне пекари скооперировались с пивоварами, начав выпускать “тостовый эль” (Toast Ale).

Источник: alkogol.news

Читайте также

11 Апреля 2019 г. прошел отборочный тур Чемпионата Мира по Архангельской области World...

Бар 3/4 (Три четверти)
18/05/2019      35     0

Рекомендованные бары Петрозаводска...

Вино в честь «Game of Thrones»
18/05/2019      237     0

Завершению восьмого заключительного сезона знаменитой киносаги «Игры...

Конкурс International Wine Challenge проводится ежегодно. Ведущие мировые производители...

Крупнейший в России производитель пива – компания «Балтика» (бренды «Балтика»,...

В ближайшие 10 лет Hennessy Cognacs полностью откажется от любой химии производстве...

Indica Cocktail Bar
17/05/2019      36     0

Рекомендованные бары Новокузнецка...

2 июня 2019 года, в Москве пройдут соревнования среди барменов - победителей...

Green Street Irish Pub
16/05/2019      90     0

Рекомендованные бары Петрозаводска...

18 мая 2019 года в Москве, в Амбер Плазе, откроет свои двери Шестой Международный...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии