22 июля 2019, 10:55      266    

Не стоит верить всем мифам о пиве! Развеем их в этой статье. Приятно иногда избавиться от особо прилипчивых заблуждений.

Пиво пьют холодным

Вино – да, водку, в конце концов – да, но пиво.. Оно лучше всего раскрывает вкусовые качества при температуре 12-14 градусов, так что это и есть оптимальная подача. Но погодите! Почему же так часто мы слышим этот миф? Не может же быть такого, что он взялся из ничего. И то верно, пиво приятно охлаждать в жаркий день. И хоть, таким образом, оно теряет некоторые характеристики, зато освежает и помогает справиться с жаждой.

Чем темнее пиво, тем крепче

Ну, такой стереотип понятен. Все-таки что виски, что коньяк темнеют с выдержкой, что отражается и на крепости. Но вот темное пиво становится таким из-за добавления карамели или жженого солода, а потому цвет не связан с крепостью напитка.

От пива толстеют

И действительно, ведь часто можно встретить заядлых любителей пенного с пивным животиком. Вот только причиной служит жирная закуска, которой так хочется дополнить трапезу. К примеру, в Чехии, где потребления пива больше всего, население не славится избыточным весом.

Женские гормоны в пиве

В пиве, а точнее, в хмеле содержится фитоэстроген, который напоминает женские гормоны. Вот только чтобы это могло повлиять на фигуру нужно выпить сразу много и быстро. То же самое касается и редиса, и некоторого мяса, а также других продуктов, в которых есть этот гормон.

Натуральное пиво быстро портиться

А точнее его можно хранить не более 3-5 дней. Этот распространенный миф будет преследовать нас везде (не только в алкоголе). На самом же деле, настоящее пиво может храниться от полугода до двух лет, при условии правильной техники производства и герметичности.

Читайте также

Вы еще не видели, но мы с Havana Club и Bartenders Brothers
подготовили отличную программу...

Мескаль, Терруар и Агавы
19/09/2019      69     0

Давайте окунемся в интересный мир истории одного из известнейших мексиканских...

Пост-релиз - Moscow Bar Show 2019
13/09/2019      311     0

C 3 по 5 сентября в Санкт-Петербурге, в музее Street Art проходило ключевое мероприятие...

Cabana Boy
12/09/2019      85     0

Коктейль Cabana Boy...

Онлайн-торги завершатся офлайн-аукционом, который пройдет 24 октября 2019 г. в...

Нарушитель – Scofflaw
10/09/2019      380     0

Коктейль Нарушитель ...

Всемирно известная хеви-металл-группа Iron Maiden совместно с пивоварней Robinsons ко «Дню...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии