Московский Гастрономический Фестиваль

02 ноября 2018, 08:14      302    

Объявлены рестораны - обладатели Гран-При Московского Гастрономического Фестиваля.

В течение октября шеф-повара лучших московских ресторанов демонстрировали для гостей максимум своих возможностей и таланта, а специальная комиссия организационного комитета фестиваля выбирала лучшее, по их мнению, дегустационное меню. Все шеф-повара были ограничены суммой 1900 руб. Уже 10 лет, один раз в году, самые талантливые шеф-повара представляют единое меню, а эксперты и гурманы Москвы имеют возможность оценить мастерство лучших шеф-поваров Москвы.
 

Участвовало в этом году 100 ресторанов Москвы:

Победителями и обладателями Гран-При Московского Гастрономического Фестиваля в 2018 году стали:

 «Белуга» (шеф-повар Антон Ковальков), 
«Восход» (шеф-повар Максим Тарусин), 
«Северяне» (шеф-повар Георгий Троян), 
Community (шеф-повар Джакомо Ломбарди), 
Grand Cru by Adrian Quetglas (шеф-повар Андрей Илюшин), 
Insight (шеф-повар Александр Стахеев),
La Bella Societá (автор сета Олег Крымасов, шеф-повар Дмитрий Булдыгин), 
La Bottega Siciliana (шеф-повар Клаудио Пировано), 
Remy Kitchen Bakery (шеф-повар Руслан Поляков), 
Selfie (шеф-повар Анатолий Казаков), 
«Аист» (шеф-повар Мирко Дзаго),
White Rabbit (шеф-повар Владимир Мухин). 

Ресторан Björn получил премию People’s Choice за лучший гастрономический сет.

 

Читайте также

Один на 750 алкогольных, да ещё расположен в десяти минутах от винокурни Jameson и...

И сварят его в монастыре, для этого при нём даже специально пивоварню построили....

Молодые ребята на Чемпионате WorldSkills Russia 2019 показали свое мастерство в профессии...

Что будет, если пить только пиво 2 месяца? Как алкоголь влияет на восприятие пищи?...

Коктейли в лампочках
23/05/2019      468     0

Новый тренд в барах – коктейли в лампочках, набирает популярность среди...

За стойкой бара изменения будут происходить всегда. Сейчас в тренде у гостей бара...

Правда, всего на один день, 23-го марта....

Самое дорогое пиво
20/05/2019      322     0

В нашей подборке расскажем о самых дорогих и интересных экземплярах пива по...

Если вы любите путешествия, пиво, виски и «с оказией» окажетесь в Варшаве, в этом...

Black Hat bar
23/05/2019      27     0

Рекомендованные бары Москвы...

Вас может заинтересовать

World's 50 Best Bars 2018
04/10/2018      371     0

С 3 на 4 октября в лондонском Roundhouse прошла торжественная церемония награждения...

Выставка PIR-Coffee - важнейшее событие для индустрии кофе и чая, имеющее...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии