Начался пивной праздник Октоберфест 2018

25 сентября 2018, 08:24      494    

В Мюнхене 22 сентября уже в 185-й раз начался крупнейший в мире ежегодный праздник пива «Октоберфест», который будет проводиться до 7 октября.

 Октоберфест (Oktoberfest) - один из самых ярких событий Германии. Он даже попал в книгу рекордов Гиннеса, как самый большой праздник в мире, потому что ежегодно на него собирается около 6 млн. человек со всего мира. Рекорд пока что держит 1985 год: тогда на Лугу Терезы в Мюнхене побывали свыше семи миллионов посетителей.


 Как всегда на открытии пивного фестиваля на площади «Тheresienwiese» присутсвовали десятки тысяч человек. Открылся он, традиционно, торжественным парадом. Главные участники парада – общественные организации, поддерживающие традиции национальных баварских костюмов (Trachtenvereine), духовые оркестры, а также повозки с пивными бочками, которые символически везут к главному месту действия праздника. Деревянные бочки – декоративные, потому что пиво на Октоберфесте уже давно хранится в больших металлических цистернах, а к самому большому пивному шатру даже проложили пивопровод длинной 250 метров! По городу проходит до десяти тысяч человек в народных костюмах из всех регионов Баварии.

 Первый день фестиваля традиционно начался с открытия первой бочки. Эту почетную обязанность выполнил бургомистр Мюнхена, который по традиции, с помощью деревянного молотка вогнал в бочку кран. После открытия первой бочки, бургомистр, подняв первую кружку, воскликнул: «O'zapft is!» («Наливайте!»). А далее, сотни тысяч гостей, пиво рекой, колбаски, цыплята на вертелах, кожаные штаны, один дирндль (Dirndl - женский национальный костюм Баварии и Австрии) краше другого…
В последние годы всё больше гостей приходят на Октоберфест в традиционных баварских костюмах. Многие народные женские платья шьют по классическим образцам, но с учетом актуальной моды. Для женщин - блузка, приталенное платье с корсетом, широкой юбкой и фартуком (дирндль), для мужчин - кожаные штаны (ледерхозе). Без них знаменитый пивной праздник в Мюнхене просто немыслим.

На время Октоберфеста на Лугу Терезы устанавливают 15 больших пивных шатров и более 20-ти павильонов, в которых могут пить пиво около 120 тысяч гостей. Большинство участников праздника баварцы, хотя значительную долю, около 20% составляют иностранцы. На пиво, жареных цыплят, колбаски, гостиницы, покупки, сувениры и развлечения уходит у населения и гостей Мюнхена около одного миллиарда евро. Пиво стоит от 10 до 12 евро за литровую кружку. Оно немного крепче обычного, потому что для Октоберфеста в Мюнхене варят специальный сорт пива, которое, по утверждению экспертов, по крепости одной кружки равно восьми стопкам шнапса. 

На фестивале работают около 13000 официантов, барменов и поваров. Кельнерши (девочки-официанты) на Октоберфесте переносят за один раз до 14-ти тяжелых литровых пивных кружек из толстого стекла. В среднем за две недели работы на Октоберфесте официант зарабатывает 5500 евро. 

 Во время Октоберфеста гости съедают около 40000 жареных цыплят, 70000 свиных рулек, более 150-ти быков и телят на вертеле, а также около 200000 свиных колбасок. При таком обилие пива и еды, безудержном веселье, посетители не всегда могут правильно оценить возможности своего организма и, в лучшем случае, мирно отсыпаются на газонах. Благо, туалеты на Октоберфесте - бесплатные. Всего здесь насчитывается полторы тысячи кабинок и около одного километра писсуаров. Для тех, кто писает в неположенном месте, на Октоберфесте штрафуют на 1000 евро, причем платить надо сразу.

Можно сколько угодно читать про Октоберфест в Мюнхене, смотреть фотографии, но это даже близко не позволит вам ощутить ту атмосферу, которой город наполнен во время фестиваля. Каждому любителю пива рекомендуем побывать в Баварии в конце сентября. Поверьте, полученных эмоций вам хватит надолго.


 

Читайте также

Один на 750 алкогольных, да ещё расположен в десяти минутах от винокурни Jameson и...

И сварят его в монастыре, для этого при нём даже специально пивоварню построили....

Молодые ребята на Чемпионате WorldSkills Russia 2019 показали свое мастерство в профессии...

Что будет, если пить только пиво 2 месяца? Как алкоголь влияет на восприятие пищи?...

Коктейли в лампочках
23/05/2019      466     0

Новый тренд в барах – коктейли в лампочках, набирает популярность среди...

За стойкой бара изменения будут происходить всегда. Сейчас в тренде у гостей бара...

Правда, всего на один день, 23-го марта....

Самое дорогое пиво
20/05/2019      321     0

В нашей подборке расскажем о самых дорогих и интересных экземплярах пива по...

Если вы любите путешествия, пиво, виски и «с оказией» окажетесь в Варшаве, в этом...

Black Hat bar
23/05/2019      25     0

Рекомендованные бары Москвы...

Вас может заинтересовать

2018 – год британского джина
17/09/2018      259     0

По прогнозам WSTA - торговой ассоциации вина и спиртных напитков, в которой около...

2 августа, в День Воздушно-десантных войск, Novikov Group и Danone предложили своим друзьям...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии