Новосибирск. 15-й юбилейный конкурс барменов

18 июля 2019, 19:35      364    

10 июля 2019 года в регионе стартовали региональные Недели торговли. Первым отраслевым мероприятием стал юбилейный 15-й конкурс барменов, который объединил участников из Новосибирска, Омска, Барнаула, Томска и Новокузнецка в номинации «Классика».

Впервые соревнования провели при поддержке министерства промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области. Кубок разыграли на летней веранде ресторана Дениса Иванова #СибирьСибирь.

Техническое жюри представил руководитель барменской ассоциации Томска Владимир Касьянов.

Дегустационное жюри ― исполнительный директор «СОЛЬ Horeca Consulting Team», член международной ассоциации сомелье Мария Косячкова.
Региональный директор компании Specialty coffee pro Андрей Милеев.
Многократный победитель барменских конкурсов Сибири Артем Масленников.
Они оценивали аромат, вкус, внешний вид и качество выступления на сцене.
 
Работы удивляли не только вкусом, но и мастерством подачи: один из коктейлей создали из луговых трав, цветов и ягод и преподнесли внутри подожжённого металлического облака.

«Впервые победителем летнего кубка стал бармен из Новокузнецка. До этого кубок уезжал в Томск, а ранее всегда побеждали новосибирцы. Всего в конкурсе участвовало 12 человек со всей Сибири: это были опытные участники, профессионалы своего дела», — сообщил президент ассоциации барменов Максим Щёголев при общении с журналистами.
 
Победителем в номинации «Классика» стал Михаил Мусохранов (Новокузнецк ,бар INDICA)

НАБ выражает огромную благодарность компании BARLINE.
 
Так же НАБ благодарит компании:
«Вильям Грант энд Сан»
«Белуга групп»
CAMPARI RUS
«Сады Придонья», «ne moloko» «IL PRIMO»
«Кока-кола»
Бани «Мыловар»
ресторан «СибирьСибирь»
Медиа сайт «Night2night»

  

  
 
«Сервис-это наша профессия!!!»
«Индустрия - должна развиваться!!!»

 
Развитие отрасли поддержат осенью на открытом чемпионате барменов в номинации «Флейринг» — «Flairing Cup-2019». Его приурочат к «Новосибирскому торговому форуму», который пройдет в Экспоцентре.
 
 

Читайте также

Вы еще не видели, но мы с Havana Club и Bartenders Brothers
подготовили отличную программу...

Мескаль, Терруар и Агавы
19/09/2019      69     0

Давайте окунемся в интересный мир истории одного из известнейших мексиканских...

Пост-релиз - Moscow Bar Show 2019
13/09/2019      311     0

C 3 по 5 сентября в Санкт-Петербурге, в музее Street Art проходило ключевое мероприятие...

Cabana Boy
12/09/2019      85     0

Коктейль Cabana Boy...

Онлайн-торги завершатся офлайн-аукционом, который пройдет 24 октября 2019 г. в...

Нарушитель – Scofflaw
10/09/2019      380     0

Коктейль Нарушитель ...

Всемирно известная хеви-металл-группа Iron Maiden совместно с пивоварней Robinsons ко «Дню...

Вас может заинтересовать

UNIVERSAL BARTENDER'S CUP 2019- Воронеж
15/04/2019      408     0

11-12 апреля в Воронеже прошла ежегодная выставка EXPO FOOD SHOW 2019....

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии