Пост-релиз отборочного тура Чемпионата мира среди барменов WCC 2019 – Архангельск

18 мая 2019, 20:36      566    

11 Апреля 2019 г. прошел отборочный тур Чемпионата Мира по Архангельской области World Cocktail Championship (WCC 2019).

Чемпионат прошел в 4 этапа: 

- Тест 20 вопросов.
- Приготовление Капучино и Эспрессо
- Два авторских коктейля на основе пива. 
- Два авторских коктейля

Так же каждому участнику нужно было подготовить гарнировку (сопутствующее блюдо). Время на выполнение этого задания давалось 20 минут, участники готовили свои блюда с поддержкой профессиональных поваров на кухне-имитации, которая была спроэктирована прямо на площадке для выступления. Это задание было создано для усложнения задачи и повышения квалификации каждого бартендера, посредствам приобщения кухни к бару. 

    

За поддержку в осуществлении поставленной задачи благодарим компанию "METRO Архангельск".

Так же была организована обучающая сессия:

Спикеры мероприятия:

Дмитрий Кравец - Владелец компании Cocktail Design. 
Тема МК: Коктейльный маркетинг и дизайн

Ян Войталюк - Brand Ambassador Lucas Bols 
Тема МК: Презентация Бренда Passoa

Евгений Алимирзоев - Brand Ambassador Bacardi & Martini
Тема МК - Dewar's double is better

Организаторы мероприятия: 

- Помор Bartender's Обьединение Барменов 
- Барменская Ассоциация России 
- Кейтеринг Паприка

Партнеры мероприятия:

- Бакарди Рус
- Неско Северо-Запад 
- Pernod Richar Rouss
- Joia
- Пивоварня BrauMeister
- Maxxium Russia
- Сиропы Spoom
- Сиропы Monin
- Комплекс - Бар
- Кейтеринг Паприка

Фото с мероприятия – ССЫЛКА:
 

Читайте также

Отборочный тур на Гранд Финал «Лучший Бармен Сибири 2019», который пройдет с 1 по 12...

Невероятное путешествие российской делегации в Китай на Чемпионат мира!...

Дом METAXA выпустил лимитированную серию Metaxa Angels’ Treasure Single Cask Strength, N°1019. С 2019 года...

Мескаль, Терруар и Агавы
19/09/2019      114     0

Давайте окунемся в интересный мир истории одного из известнейших мексиканских...

Вас может заинтересовать

11 марта 2019 года в гриль баре BBQ города Ижевска состоялся региональный отборочный...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии