Ресторан Евгения Чичваркина «Hide» в Лондоне получил звезду «Michelin»

03 октября 2018, 12:13      407    

Лондонскому ресторану «Hide» известного российского предпринимателя Евгения Чичваркина присудили почетную в ресторанном бизнесе звезду «Michelin».

 Евгений Чичваркин - основатель и бывший владелец «Евросети» эмигрировал в Великобританию и занялся винным и ресторанным бизнесом. Помимо общепитовских проектор, Чикваркин владелец известного в Лондоне винного бутика «Hedonism Wines».

 Ресторан «Hide»  находится на улице Пикадилли в сотне метров от метро Green Park в деловом центре Лондона и занимает целых 3 этажа. Каждый этаж предназначен обслуживания для гостей в определенное время суток. Здесь могут разместиться 180 гостей. Первый этаж ресторана - для обеденной зоны, на втором и третьем этажах предусмотрены комнаты для частных обедов и зона для ужинов.

 Концепция ресторана «Hide» основывается на авторских рецептах шеф-повара и совладельца бизнеса Олли Дабу,  также обладателя звезды «Michelin» в своей категории и винной коллекции  магазина «Hedonism Wines» Евгения Чичваркина.

 Заметим, что в России такой награды не удостоился пока ни один ресторан.

 

Читайте также

Один на 750 алкогольных, да ещё расположен в десяти минутах от винокурни Jameson и...

И сварят его в монастыре, для этого при нём даже специально пивоварню построили....

Молодые ребята на Чемпионате WorldSkills Russia 2019 показали свое мастерство в профессии...

Что будет, если пить только пиво 2 месяца? Как алкоголь влияет на восприятие пищи?...

Коктейли в лампочках
23/05/2019      468     0

Новый тренд в барах – коктейли в лампочках, набирает популярность среди...

За стойкой бара изменения будут происходить всегда. Сейчас в тренде у гостей бара...

Правда, всего на один день, 23-го марта....

Самое дорогое пиво
20/05/2019      322     0

В нашей подборке расскажем о самых дорогих и интересных экземплярах пива по...

Если вы любите путешествия, пиво, виски и «с оказией» окажетесь в Варшаве, в этом...

Black Hat bar
23/05/2019      27     0

Рекомендованные бары Москвы...

Вас может заинтересовать

Андрей Константинович Деллос - Президент ресторанного холдинга «Maison Dellos» указом...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии