Самые любимые датчанами бары в Копенгагене

26 марта 2019, 09:35      463    

В Копенгагене есть такое понятие, применимое к барам, это бодеги - заведения, где подают только алкоголь. Конечно самая лучшая бодега это та, которая находиться рядом с твоим домом, но, как и в любом городе есть бары, куда копенгагенцы каждую пятницу с удовольствием едут даже на другой конец города.

Эти бары редко посещают туристы, а в основном отдыхают местные горожане. Именно по этой причине здесь можно ощутить то, что называется духом Копенгагена.

Среди скандинавских стран в Дании самое толерантное отношение к алкогольным напиткам. Чувство толерантности это национальное качество датчан как себе, так и к гостям страны. Они даже изредка шутят над норвежцами и шведами за их трепетное монопольное отношение к национальному алкоголю.

Прежде всего, следует отметить, что бодеги в Копенгагене это особый мир, в котором много пьют, курят и слушают джукбокс. Этот доисторический музыкальный аппарат, по-прежнему очень уважаем в барах Дании. В него бросают 5-ти кроновые монетки и выбирают музыкальные композиции, причем, как правило, известные только датчанам.
Гостям датской столицы следует знать, что в местном Cafe скорее всего выпить чашку кофе вам не удастся – его может просто не быть в заведении. Вместо капучино и латте вам предложат отличный Tuborg Classic и большой ассортимент неизвестных по вкусу разных алкогольный шотов.
 

Официантов в датских бодегах практически нигде нет. Заказывать и идти за заказом к барной стойке надо самому. Чаевые тоже не приняты, за исключением новых молодежных баров, где можно оставить на пиво персоналу в специальную кружку «Drikkepenge» при входе в заведение.
Запомните важное слово «Skål». Оно имеет 2 значения - и «блюдце» и «ваше здоровье!». Главное, что его говорят перед тем как выпить алкоголь в компании. Именно это говорят здесь, поднимая очередной шот или бокал. Пить шоты здесь принято определенными раундами, между которыми их запивают пивом. Шоты здесь маленькие, всего 20 мл., поэтому заказывают их в бодегах сразу по 5-6 порций. 
Самые популярные шоты это: 
Fisk на водке имеющий ярко-выраженный ментоловый вкус;
Gajol – лакричный шот на водке имеет вкус граната или;
Gammel Dansk – биттер с выраженным ароматом терпких трав.  
 
Рекомендации для посещения россиянам нескольких копенгагенских бодег.

Eiffel Bar
Адрес: Wildersgade 58

Eiffel Bar существует с 1736 года, но сегодня напоминает атмосферу парижских кабаков 1930-х годов. Основной контингент датчане. Туристы здесь редкость и тем приятнее окунуться в "местную" атмосферу. Если вы хотите попробовать экзотики то закажите Underberg (бутылочка 20 мл. и очень характерный "медицинский" вкус - перед заказом решите для себя готовы ли вы к экспериментам. В Eiffel Bar есть свое пиво с Эйфелевой башней на этикетке, но на самом деле это датский Hancock. Цены - до 17.00 пиво стоит по 17 крон, после 17.00-ти – 20 крон. Лучше приходить пораньше, потому что по вечерам, особенно в выходные, столики все заняты.

  

Cafe Nick
Адрес: Nikolajgade 20

В 20-е годы прошлого века сюда приходили выпить местные проститутки, которые работали в этом районе. Сейчас здесь завсегдатаи пенсионеры с собаками и прочая интеллигенция старой формации. Бармены тоже возрастные, но почтенность не мешает им подходить и убирать стаканы и пепельницы со столов, хотя в Дании считается хорошим тоном самому отнести пустую посуду за стойку. Стены в баре плотно завешены картинами, которыми в своё время рассчитывались за пиво местные бедные художники. Сейчас здесь играет тихий джаз и все погружено в настоящую местную идиллию. 

  

Bo-bi Bar
Адрес: Klareboderne 14

Бар Bo-bi Bar - отличное место с большим выбором пива для курильшиков. Здесь также любят собираться богема, литераторы и местные офисные работники. Существует легенда, что первую барную стойку в 1917 году привез из Нью-Йорка местный моряк, который и открыл бар Bo-bi Bar.

  

Cafe Pinden
Адрес: Reventlowsgade 4

Несмотря на то, что бодега располагается недалеко от главного копенгагенского вокзала, это тихий и уютный бар. Маленький и дружелюбный с большим выбором пива в бутылках. Приятная барвумен и отличная музыка. 

Jernabanecafeen
Адрес: Reventlowsgade 16

Половина улицы, где располагается Jernabanecafeen, обычно заполняется местными наркоманами и проститутками, поэтому публика в баре собирается специфическая. Гости бара пьют долго и громко, тем не менее, цены здесь не из самых низких. Открылся Jernabanecafeen в 1933 году.

Palae Bar
Адрес: Ny Adelgade 5

Бар находится за углом отеля D'Angleterre. Здесь можно слушать джаз, запивая ледяным пивом или бокалом вина традиционные датские открытые бутерброды smørrebrød.

  

Blagards Apotek
Адрес: Blagards Plads 2

Blagards Apotek - бар с отличным выбором пива, шотов и коктейлей, неподалеку от городского футбольного поля.

  

Byens Kro
Адрес: Montergade 8

Byens Kro имеет концепцию постоялого двора для путешественников из любой страны. В баре всегда шумно, накурено. Здесь всегда царит особый дух свободы и инакомыслия, и есть запах левацкой свободы. Byens Kro на своей странице в Facebook обсуждают остросоциальные новости про беженцев, мемы про датских ультраправых политиков и прочие новости либеральной тематики. 

Vinstue 90
Адрес: Gammel Kongevej 90

В Vinstue 90  не принято громко кричать «skal». Здесь, по совету пивного сомелье, под тихую приятную беседу смакуют пиво. Выбор местного датского пива из маленьких пивоварен очень впечатляющ.

  

McKluud
Адрес: Istedgade 126

McKluud существует с 70-х годов  и с тех пор мало что изменилось. Это все тот же интерьер с бильярдным столом, музыка воспроизводится из музыкального автомата, и курение по-прежнему разрешено внутри. Это Дикий Запад, который встречается с классическим городским районом Копенгагена.

  
 

Источник: 
34travel.me
Tripadvisor.ru

 

Читайте также

Вино. Как много в этом звуке. Вино любят все. Почти все. Но, опять же — почти все —...

Новый рамен-бар от создателей бара "Герои", японского бистро J'PAN и J'PAN=ДЕПО Михаила...

Мятный джулеп – Mint julep
17/06/2019      9     0

Коктейль Мятный джулеп ...

Мимоза – Mimosa
17/06/2019      6     0

Коктейль Мимоза ...

Коктейль Московский мул...

По причине сокращения алкогольного рынка в России, некоторые производители...

Ресторан Krombacher Beer Kitchen открылся в Москве на первом этаже отеля Sheraton Palace по адресу:...

Сегодня существует больше 10 000 рецептов и порядка 17 000 000 вариаций смешивания...

Коктейль Beetroot Nail
14/06/2019      10     0

Авторский коктейль Beetroot Nail...

Коктейль Aztec Fizz
14/06/2019      12     0

Авторский коктейль Aztec Fizz...

Вас может заинтересовать

В Риме запретили устраивать «тур по барам» и ходить по городу в костюмах...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии