Ученые о пользе пива

12 октября 2018, 11:07      550    

В германском университете имени Фридриха-Александра в Эрлангене и Нюрнберге местные ученые заявили, что пиво весьма положительно влияет на здоровье.

 Все дело в изо-альфа-горьких кислотах и ксантогумоле. Это химические соединения, которые содержаться в хмеле. Оказывается изо-альфа-горькие кислоты могут препятствовать поражениям печени, ускорять обмен глюкозы и влиять на метаболизм жиров. Чем больше изо-альфа-кислот, тем более горьким будет пиво. Возьмите это на заметку!

 Ксантогумол предотвращает ожирение печени и препятствует образованию на ней рубцов, а также уничтожает раковые клетки в печени. Не так давно, американские ученые доказали, что ксантогумол, содержащийся в составе пива, обладает мощными антиоксидантными свойствами и способен оказать помощь в лечении многих опасных заболеваний мозга. 

 Далее ученые университета, совместно со специалистами из медицины будут решать, как можно применить полученные открытия в лечении людей от многих опасных заболеваний. А мы, пока они решают, где и как применить полезные знания, будем пить пиво для профилактики. Мало ли что.


 

Читайте также

Подробности Чемпионата, итоги и победители...

Барменская Ассоциация России и компания «БарСервис» Красноярск, представляет...

Отборочный тур на Гранд Финал «Лучший Бармен Сибири 2019», который пройдет с 1 по 12...

Невероятное путешествие российской делегации в Китай на Чемпионат мира!...

8 ноября на главной сцене Экспоцентра, города Новосибирска прошёл конкурс...

Дом METAXA выпустил лимитированную серию Metaxa Angels’ Treasure Single Cask Strength, N°1019. С 2019 года...

Вас может заинтересовать

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии