Основатель «Магнита» занялся ресторанным бизнесом

15 января 2019, 11:09      989    

В планах Сергея Галицкого — открыть в родном для него Краснодаре три заведения

О том, что миллиардер и основатель «Магнита» Сергей Галицкий решил заняться ресторанным бизнесом, рассказал профильному изданию Allcafe шеф-повар Владимир Щепилов. Представитель Галицкого не ответил на запрос Forbes.

По словам Щепилова, в ближайших планах — запуск трех ресторанов в Краснодаре, родном городе Галицкого. Первый из них откроется в парке, построенном на деньги основателя «Магнита», он получил название «Кафе Краснодар». Архитектурное и художественно оформленное внутреннее пространство «Кафе Краснодар» разрабатывала та же архитектурная студия.

 
Согласно информации из Instagram самого парка, рядом с кафе откроется бургерная на 100 мест.

Щепилов отметил, что в первом ресторане он выступает как наемный работник, следующие проекты будут открываться с его партнерским участием. Он уже подписал контракт на три года.

Последние два года Щепилов работал в ресторанах сети Ginza Project, например Godji, Shana и «Гастрономика». По его словам представители Галицкого связались с ним еще полгода назад и предложили сотрудничество. «Краснодар — моя родина. Мы с Сергеем Николаевичем Галицким земляки, уравнение сложилось», — говорит Щепилов.

 

Читайте также

Вино. Как много в этом звуке. Вино любят все. Почти все. Но, опять же — почти все —...

Новый рамен-бар от создателей бара "Герои", японского бистро J'PAN и J'PAN=ДЕПО Михаила...

Мятный джулеп – Mint julep
17/06/2019      9     0

Коктейль Мятный джулеп ...

Мимоза – Mimosa
17/06/2019      6     0

Коктейль Мимоза ...

Коктейль Московский мул...

По причине сокращения алкогольного рынка в России, некоторые производители...

Ресторан Krombacher Beer Kitchen открылся в Москве на первом этаже отеля Sheraton Palace по адресу:...

Сегодня существует больше 10 000 рецептов и порядка 17 000 000 вариаций смешивания...

Коктейль Beetroot Nail
14/06/2019      10     0

Авторский коктейль Beetroot Nail...

Коктейль Aztec Fizz
14/06/2019      12     0

Авторский коктейль Aztec Fizz...

Комментарии

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять комментарии