Тенденции

Согласно анализу многих экспертов и аналитиков мировой барной индустрии сложносочиненные подачи с самодельной тарой и элементы, скажем, молекулярной кухни в напитках более не актуальны.

26/11/2018      464     0

В клубах и барах Германии придумали способ, как бороться с нежелательными приставаниями к девушкам.

22/11/2018      1043     0

Для любого маркетолога является очевидным тот факт, что любые тенденции, которые набирают популярность в том или ином бизнесе, приводят рынок к развитию.

17/08/2018      718     2

От того, какое первое впечатление вы произвели на гостей, будет зависеть многое. Улыбаясь, вы расположите их к себе, вызовите доверие и создадите доброжелательную атмосферу.

04/08/2018      518     0

Сладкие и горькие настойки, сиропы не следует помещать на лед, желательно держать их при умеренной температуре. Те из них, которые часто используются при смешивании напитков, должны находиться на полке позади барной стойки, в маленьких бутылочках, тщательно закрытых, чтобы предотвратить попадание в них насекомых и не допустить порчи содержимого.

03/08/2018      312     1

Хочу сделать несколько замечаний по поводу откупоривания бутылок с минеральной водой, поскольку было немало случаев, когда, выполняя зту нехитрую операцию, люди теряли зрение, ранили пальцы и получали другие увечья. Избежать подобных происшествий удастся, если придерживаться простых правил.

03/08/2018      196     0

Зачастую бармены даже не подозревают, что цедра, которая остается от апельсинов, лимонов и остальных цитрусовых, - это настоящее золото в руках профессионала. Что больше всего привлекает гостей к барной стойке и зарождает нотки интриги в глазах окружающих? Конечно, огонь!

03/08/2018      275     0

Порой к выбору той или иной профессии нас подталкивает романтическое представление о ней. Будущая работа кажется нам героической, красивой, необыкновенно мужественной или женственной (нужное подчеркнуть). На деле же наши ожидания не всегда совпадают с реалиями жизни

03/08/2018      330     0

Безупречно выглядящие посуда и аксессуары из металла — предмет гордости любого хозяина. Однако их чистка и полировка отнимает слишком много времени. Не исключено, что вам придется нанять дополнительного работника, чтобы было кому ухаживать за всей этой красотой, что влечет за собой лишние расходы. Кроме того, если заведение перегружено металлическими изделиями, они могут испортить эффект красивой ручной работы по дереву; резных шкафов, барной стойки и т.д.

03/08/2018      294     0

Нет сомнения, что каждый уважающий себя бармен должен уметь правильно, согласно рецептуре, готовить напитки для посетителей заведения. Однако не менее, а может быть, и более важным является его умение общаться с посетителями. Ведь они посещают бар не столько из-за того, что им необходимо «освежиться», просто в обычной жизни им не достает человеческого общения.

03/08/2018      562     1